Hallo Michael,

Das wär ja schon verlockend, so ein Märzen, aber bis Ostern habe ich alkoholfreie Zeit
Dir als Bierkenner dürfte aber nicht entgangen sein, warum die Mönche in der Fastenzeit, das Starkbier gebraut haben>Gruß
Collantix

Weil sie in dieser Zeit weniger feste Nahrung zu sich genommen haben. Und eine Annektdote besagt, dass die Mönche im Mittelalter dem Papst ein Fass Starkbier haben zukommen lassen und ihn um Erlaubnis zu bitten, das in der Fastenzeit zu sich zu nehemen. Nach wochenlangem Straßentransport war das Bier schlecht geworden und der Papst sagte: "Na, klar, so ein fieses Zeug dürft Ihr ruhig in der Fastenzeit trinken."

Da ich aber nicht an fester Nahrung spare, lasse ich mal den Alk. weg, und das schon seit ca. 10 Jahre oder mehr. Das erste Bier oder der erste Wein nach der osternachtsmesse schmeckt dann immer äußerst vorzüglich

MrG

Michael